KIT BROTOS

Plante seus próprios alimentos

de forma simples e divertida.

Limpo, rápido, sem terra, natural e livre de agrotóxicos.

 R$ 40

Brotos? Micro Verduras? Microgreens?  

Uma nova forma de plantar, colher e se alimentar. 

Pela facilidade de cultivo, benefícios para a saúde e possibilidades gastronômicas o plantio de rápida colheita vem se tornando uma verdadeira febre mundial.  

Plantas colhidas muito jovens, nas suas primeiras semanas de vida são chamadas de brotos, microverduras ou internacionalmente por microgreens.  

Muitas plantas que conhecemos e adoramos podem ser cultivadas dessa forma. As nossas preferidas são: rúcula, mostarda, rabanete, agrião, cenoura, beterraba e cebolinha.  

Pensando na saúde do planeta e das pessoas, nós da Yes, We Grow decidimos ser difusores desse conhecimento para simplificar e promover a agricultura nos centros urbanos.  

Conheça essa nova forma de cultivar e torne-se mais um membro dessa comunidade apaixonada. 

Microgreens são hortaliças e ervas na fase inicial da vida. Também conhecidos como brotos, eles são cultivados em grande densidade e colhidos rapidamente, num período que varia de 1 a 3 semanas. 

 

Super nutritivos e deliciosos. 

Não se engane pelo tamanho, essas pequenas hortaliças  são alimentos extraordinários com enorme valor nutricional. Como estratégia de sobrevivência, essas plantinhas carregam dentro de si um grande estoque de energia e nutrientes. Utilizar brotos como alimento é uma forma de aproveitar toda essa concentração de vitaminas, minerais e antioxidantes para turbinar nossa saúde.

Pesquisas recentes confirmam esse poder nutricional, indicando que a concentração de nutrientes é muito maior do que da mesma planta adulta, podendo chegar a ser 40 vezes maior.

Colha e coma na mesma hora! 

Presentes em diversas formas, cores e texturas os microgreens são ingredientes deliciosos para incrementar suas receitas. O sabor dos brotos é sempre parecido com o da planta adulta, embora seja muito mais intenso e refrescante. Use e abuse em saladas, sanduíches, omeletes, grãos, sopas, sucos e o que mais sua imaginação permitir. Nós adoramos colher e comer durante todo o dia, como um snack ; )

Por onde começar?

Agora que você conhece melhor o mundo dos microgreens deve estar doido para começar o seu próprio cultivo. A boa notícia é que esses brotinhos deliciosos podem ser facilmente cultivados por qualquer um em praticamente qualquer espaço. Como o cultivo é denso, rápido e não depende de sol direto, qualquer cantinho vai servir. Se você nunca plantou essa é a melhor maneira de começar. Let's grow! 

Produtos

Juntando conhecimento técnico e nossa paixão por plantas desenvolvemos uma linha de produtos para que qualquer um possa cultivar microgreens. Nosso método de cultivo é simples, eficiente e criativo - conheça nossos produtos.

Kit Brotos

Kit Brotos Nano

Brotos Bistrô

DIY

Uma resposta simples, eficiente e criativa para a produção sustentável de alimentos.

Produzir alimento saudável, fresco e sustentável para uma população que não para crescer é um grande desafio do mundo contemporâneo. A separação clássica entre cidade consumidora e campo produtor têm se mostrado insuficiente, apresentando problemas logísticos e implicações socio-ambientais.

A agricultura urbana surge como uma resposta a este desafio, buscando transformar nossas cidades em espaços produtores de alimento. Reduzir a distância entre o produtor e o consumidor significa aumentar a qualidade do alimento e reduzir o desperdício no transporte e armazenamento.
Nós acreditamos nesse movimento e apostamos nos microgreens como uma forma rápida e simples de difundir essa ideia.

 

SEM complicação

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Encha o reservatório de água de forma que a esponja esteja inundada por completo.

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Coloque o refil de sua escolha e pressione levemente o refil sobre a esponja.

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Proteja sua planta da chuva e do sol direto e aguarde.

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Quando as plantas crescerem e a capa desgrudar do refil, retire a capa com cuidado.

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Quando os brotos atingirem aproximadamente
3 a 4 cm de altura, eles estarão prontos para o consumo.

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Com a ajuda de uma tesoura, colha seus brotos cortando-os próximo da raiz.

Depois de colher todo seu alimento, lave o container e a esponja com água e sabão e plante seu próximo refil.

CONHEÇA NOSSOS REFIS DE BROTOS E SE DELICIE! 

MOSTARDACOMPRAR REFIL                     

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RABANETECOMPRAR REFIL

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