Como plantar coentro

Um tempero pra sua horta

Essa planta ancestral é muito poderosa e já foi utilizada das mais diversas maneiras: alimento, tempero, remédio e até mesmo em rituais antigos de mumificação. Aqui no Brasil o coentro é um tempero essencial para diversas receitas - moquecas, caldos, ensopados, carnes e peixes. Além de ter um sabor único, o coentro conta com fortes propriedades medicinais. Não é a toa que essa planta está presente nas hortas e quintais de tantas famílias. Se você é da turma que não vive sem coentro plante alguns na sua casa, é fácil e divertido.

Kit de plantio de coentro

Fases do plantio do coentro

Germinação: 7 dias

Sua semente vai germinar e se transformar numa muda em aproximadamente 7 dias.

Crescimento: 20 dias

Os ramos vão se alongando e mais folhas aparecem.

Produção: 30 dias

O coentro já está bonito e cheiroso, algumas folhas e ramos já podem ser colhidos.

Colheita: 60 dias

A partir deste momento é possível colher semanalmente ou conforme sua necessidade!

Rebrote: 90 dias

Muitos ramos já rebrotaram e podem ser colhidos.

Floração: 4 a 8 meses

Começam a surgir lindas flores e a quantidade de folhas vai diminuindo.

Final do Ciclo da Planta: 8 a 12 meses

Conforme as sementes se desenvolvem a planta vai secar e morrer. Utilize as sementes para recomeçar o ciclo.

Principais dúvidas

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Como germinar

É melhor germinar no local definitivo pois o coentro não suporta muito bem o transplante. Espalhe as sementes de modo disperso por toda a superfície disponível e depois cubra com uma camada fina de terra. Mantendo o local úmido elas devem começar a brotar em 7 dias.

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Como preparar o vaso

O coentro vai crescer bem em uma terra com boa drenagem e disponibilidade de matéria orgânica. Prepare um substrato adequado ou aproveite nosso mix de plantio orgânico. É importante utilizar um vaso com furos ou sistema de drenagem.

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Como Plantar

Depois de germinar é importante observar o crescimento das mudas e ver se existe muita competição entre elas. Se duas ou mais brotaram no mesmo local vale a pena remover ou transplantar as menos desenvolvidas.

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Qual a melhor época para plantar

Por mais que seja uma planta versátil e bem adaptada às variações climáticas o coentro pode sofrer um pouco com o frio. Se o inverno for muito rigoroso na sua região evite cultivar nessa época.

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De que tamanho minha planta vai ficar?

O coentro tem crescimento vertical e sem muitas ramificações. Normalmente essa planta chega a atingir os 30-40 cm de altura.

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Posso plantar em vasos?

Sim, o coentro cresce muito bem em vasos. Qualquer recipiente que tenha pelo menos 15cm de profundidade vai servir. Se você optar por um vaso maior poderá cultivar junto com outros temperos e hortaliças.

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Necessidade de sol

Essa planta vai crescer muito melhor se tiver bastante sol. Escolha um local bem iluminado para que a planta receba pelo menos 8h de luminosidade por dia.

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E se eu plantar direto na horta?

Essa opção também é super viável. Por ser um forte inseticida natural, o coentro é muito utilizado para auxiliar outras hortaliças. Diversos agricultores utilizam essa técnica para criar um sistema de proteção contra pragas e doenças.

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Como irrigar

O coentro precisa de bastante água nos primeiros dias de vida, mas conforme cresce essa necessidade diminui e as regas devem ser menos frequentes. Regue o solo ao redor da planta e evite jogar água sobre ela.

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Como faço para adubar?

Essa planta é especialmente adaptada aos solos menos férteis, dispensando uma adubação constante. Mesmo assim, a aplicação mensal de algum tipo de fertilizante vai ajudar o coentro a crescer. Confira os nossos produtos de Nutrição Básica e Estimulante Yes, We Grow.

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Quando começo colher?

Não existe momento exato para a colheita, sendo realizada de acordo com as necessidades da sua cozinha. É importante esperar para que a planta esteja minimamente desenvolvida, o que ocorre aproximadamente um mês após o plantio.

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Como devo colher?

Com uma tesoura de poda ou com as mãos, faça a colheita das folhas ou retire um pedaço do caule. Evite retirar mais do que um terço das folhas para não enfraquecer muito a sua planta e permitir que ela sobreviva a várias colheitas.

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Tenho que podar?

Não é necessário. Nessa planta a colheita faz o papel da poda, permitindo que folhas mais jovens possam se desenvolver e outras novas possam brotar. Vale a pena retirar as plantas espontâneas que estejam competindo com seu coentro.

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Quais outras plantas posso colocar no mesmo vaso?

Por ser um poderoso repelente natural, o coentro vai ajudar a maioria das hortaliças a crescerem livres de pragas. Para aproveitar melhor os espaços, recomendamos plantar junto com os vegetais de raízes tuberosas - cenoura, batata, beterraba, cebola ou alho.

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Quais as pragas e doenças mais comuns?

Além de ser rústico e resistente, o coentro é um forte inseticida natural. Os casos de pragas ou doenças são raríssimos ao cultivar essa planta.

Perguntas e Respostas

Porquê meu coentro está doente?

Quando as condições do solo, irrigação, clima e luminosidade estão inadequadas, as plantas não se desenvolvem bem e podem ser atacadas por pragas ou doenças. É importante ter em mente que esses problemas só aparecem quando há algum tipo de desequilíbrio na sua horta. Tente descobrir qual é a raiz do problema antes de utilizar um pesticida/repelente natural.

Como posso combater as pragas?

Alguns problemas da horta são naturais (clima e temperatura) e outros são estruturais (ambiente, logística e infraestrutura). Se esses problemas forem difíceis de superar e suas plantas estiverem sendo atacadas por pragas é possível adotar algumas medidas de prevenção e controle para continuar cultivando.

A principal medida, que ajuda todo tipo de horta, é diversificar o cultivo. Encontre novas variedades de plantas e acrescente na sua horta: cebola, alho, manjericão, alecrim, citronela e hortelã são repelentes naturais para a maioria das pragas, então considere ter sempre alguns plantados por perto. Outra opção interessante é utilizar algum tipo de repelente natural - conheça o nosso produto.

Se o seu problema for com fungos provavelmente existe um desequilíbrio na umidade. Os fungos se proliferam quando o ambiente das plantas está muito quente e úmido, então evite regar nas épocas mais chuvosas e deixe suas plantas em locais arejados. É recomendável podar as primeiras folhas que apresentarem a doença para que não se espalhe.

Quanto tempo dura um coentro?

Considerando que esta planta vai rebrotar várias vezes isso pode variar. Normalmente o coentro pode ser bem aproveitado por 4-8 meses até que começa a florir e a produção de folhas começa a piorar em quantidade e qualidade. Por outro lado, quando o coentro entra na época de floração ele vai produzir sementes, que também são aproveitadas como tempero em diversas receitas.

Recomendamos que você aproveite o ciclo completo dessa planta, utilizando as folhas e sementes para cozinhar. Experimente na sua casa e nos diga quanto tempo durou o seu coentro!

Como posso reproduzir meu coentro?

Deixe que o coentro entre na época de floração, o que ocorre naturalmente, para que produza sementes. Quando essas sementes estiverem secas e amareladas já podem ser aproveitadas para germinação. É o começo de um novo ciclo.

Fatos Científicos

Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Família: Apiaceae
Género: Coriandrum

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